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Cozinha com alma

Local

Concelho de Cascais
Comer bem e ajudar quem mais precisa é o mote deste take away.

Projeto de iniciativa de uma associação sem fins lucrativos  “Cozinha com alma”. Consiste numa resposta de restauração/take away que através de uma bolsa social pretende garantir refeições confecionadas durante um período máximo de 6 meses a famílias em situação e vulnerabilidade que disponham de enquadramento técnico e que tenham aderido a um projeto de autonomização ou queiram fazê-lo.

O  projeto consiste num pronto a comer (take away) solidário de cozinha caseira de primeira qualidade cujo objetivo é dar resposta a diversas famílias de classe media/media baixa que passam por um período de maiores dificuldades económicas. No take away (aberto ao público em geral) o lucro das refeições reverte a 100% para uma bolsa social que tem a duração de seis meses, passível de ser prolongada por mais 6 meses no máximo. O objetivo é que seja um balão de oxigénio para as famílias em situação de dificuldades económica.

Os critérios para triagem das famílias foram definidos conjuntamente entre a Cozinha com Alma, a Junta de Freguesia de Cascais e Estoril e a Câmara Municipal de Cascais (CMC). Para poderem beneficiar destas refeições as famílias assinam um acordo enquanto beneficiárias do projeto e pagam uma comparticipação simbólica no custo da refeição variável (entre € 0,50 cêntimos e € 1,50 euros) de acordo com o escalão de rendimentos declarados (rendimento per capita) e a apreciação final da comissão de análise composta pela Cozinha com Alma, e as comissões sociais de freguesia de Cascais – Estoril e Alcabideche.

Com inicio a 14 de Fevereiro de 2013, o projeto funciona atualmente num espaço construído para o efeito pela CMC, localizado na Praceta Padre Marçal da Silveira, nº31, Pampilheira.

A Junta de Freguesia de Cascais e Estoril tem apoiado, não apenas em termos técnicos na sinalização e acompanhamento das famílias, como através do suporte de todas as despesas logísticas (água, luz e eletricidade);

E com o objetivo de chegar ao maior número de freguesias, o site e o backoffice já foram preparados para a existência de franchisings num futuro próximo.

Contactos
Contactos
Divisão de Desenvolvimento de Recursos Sociais
Av. Adelino Amaro da Costa, n.º 189, Loja I
2750-279 Cascais
Telefone: 214 815 275
E-Mail: ddes@cm-cascais.pt
 
Cozinha com Alma
Site do projeto: www.cozinhacomalma.com
Bolsa Social & Apoios
Telefone: 210 938 834
E-Mail: bolsa.social.cozinha.alma@gmail.com

 

Cascais Digital

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